Durante la consulenza alimentare la persona porta la sua problematica in ambito alimentare, che viene discussa e indagata attentamente tramite l’uso del colloquio clinico e di altri strumenti e tecniche tipiche dei questo ambito di intervento, come il diario alimentare, e l’ascolto del proprio corpo e dei propri vissuti legati al cibo.
Questi due strumenti permettono di far emergere emozioni, pensieri, motivazioni e abitudini legate all’alimentazione e i loro significati.
La Consulenza alimentare ci permetterà di indagare insieme
~ la tua relazione tra emozioni e cibo;
~differenza tra fame nervosa e fame fisiologica;
~fattori che influenzano la tua scelta dei cibi;
~come individuare i tuoi obiettivi.
Questo può essere d’aiuto nel modificare abitudini alimentari disfunzionali, recuperare un buon rapporto con il cibo ed, eventualmente, in caso di necessità in tal senso, perdere peso.
